پاورپوینت (اسلاید) برنامه الگويي HACCP برای توليد بستنی

دسته بندي : فنی و مهندسی » صنایع غذایی
توضیحات:
پاورپوینت ارائه کلاسی با موضوع برنامه الگويي HACCP برای توليد بستنی، در حجم 27 اسلاید.

بخشی از متن:
بستنی فرآورده لبنی منجمد آماده مصرفی است که اط شير گاو و يا گاوميش از طريق ترکيبل و فرآيند مناسب بر روی خامه يا ساير فرآورده های لبنی با شکر و مواد طعم دهنده خوراکی بدست مي آيد. همچنين حاوی, پايدار کننده ها, قوام دهنده ها و رنگ های خوراکی مجاز نيز ميباشد.
اين برنامه صرفاً ةک فرآورده يعنی "بستنی" را پوشش مي دهد. اگر شرکت بخواهد فرآورده های ديگری را توليد کند بايد برنامه ديگری نيزتدوين نمايد.

فهرست مطالب:
1. توصيف فرآورده:
جدول توصيف فرآورده بستنی
2. فرآيند توليد:
شناسايي CCPs با به کارگيری درخت تصميم گيري CCP در فرآيند توليد بستنی
برنامه HACCP برای توليد بستنی در شرکت ...
دسته بندی: فنی و مهندسی » صنایع غذایی

تعداد مشاهده: 19480 مشاهده

فرمت فایل دانلودی:.ppt

فرمت فایل اصلی: ppt

تعداد صفحات: 33

حجم فایل:1,696 کیلوبایت

 قیمت: 20,900 تومان
پس از پرداخت، لینک دانلود فایل برای شما نشان داده می شود.   پرداخت و دریافت فایل
  • محتوای فایل دانلودی:
    فایل پاورپوینت و قابل ویرایش